Take your pick: adrenaline packed or slow and contemplative?
THINGS TO DO
Your Townships adventure starts here.
Sports, Nature & Outdoor Activities
Take your pick: adrenaline packed or slow and contemplative?
Arts, Culture & Heritage
Let your imagination run free at galleries, theatres, museums and workshops.
Spa & Wellness
Treat yourself to massages, body treatments, Nordic baths and other sensory delights.
Shopping
Scour our markets, boutiques and other hidden gems to score incredible finds.
Events
Discover our cultural vitality with a wide range of special events.
Cycling
The Townships is a great cycling destination, because it’s designed for pedal power - slow, contemplative, challenging or sporty.
Hiking Trails
Fill your pack with local flavours before setting off to explore the natural beauties that make our region so stunning.
Campgrounds
Abundant amenities in the heart of nature.
Tables Champêtres
A unique gastronomic experience in the heart of the region.
Golfing
Tee off in the Townships and get into the swing of things with 9 or 18 holes. Fore!
Where to stay
Lodging options to suit any taste and budget.
Hotels & Country Inns
Stunning locations and outstanding service come together for a bliss-inducing stay.
Bed & Breakfasts
Get up close and personal with life in the Townships.
Off the Beaten Path
Think outside the box with out of the ordinary accommodations.
Cottages & Condos
Custom comfort near the city or in nature.
Campgrounds / RV Rentals
Abundant amenities in the heart of nature.
Vacation Centres
Kick back and relax as a family with all-inclusive vacation options.
Other Types of Lodging
Experience something different by choosing unique lodging.
Destination Spas
The only thing better than a day at the spa? Several days at the spa!
Hikers Welcome
If you, like thousands of visitors annually, plan on hiking in the region, know that your efforts will be rewarded by our world-class hospitality.
Bienvenue Cyclistes
Explore the region on two wheels and stay in one of the many accommodation options bearing the Bienvenue cyclistes icon.
Pet Friendly
Don’t want to leave your four-legged friend behind? Book a stay in some of the region’s many dog-friendly digs and you won’t have to.
The Townships
The Townships possess a rich heritage that you will discover everywhere on its nine territories, in its towns and villages, its Coeurs villageois, etc.
Not to be missed
What is it that draws visitors to the region, year after year? Find out here :
Cœurs villageois
Visit our Cœurs villageois – charming communities that truly characterize the spirit of our region.
Towns and villages
Explore our lively, welcoming towns and villages with their heritage architecture and fascinating histories.
Nine territories to discover
Each territory has a distinct personality and a wealth of hidden treasures just waiting to be discovered!
The Townships at a glance
Here’s a glimpse of the region, a few historical notions, and numbers.
Tourist routes
Hit the road! The region has several tourist routes designed around different themes – heritage, scenic landscapes, wine….
National and regional parks
Four national and two regional parks – an outdoor paradise in the fresh air, each and every one!
Taste the townships
Here, in so many ways, you’ll enjoy all kinds of gastronomical experiences! When you discover our unique products and our highly renowned tables, you’ll love us forever!
Restaurants
Every time you sit down at one of our tables, you’ll experience a truly special moment. Savour it!
Cafés de village
Visit our Cafés de Village and discover each one’s specialties while meeting the most welcoming and friendly people.
Créateurs de Saveurs Products
You can rely on our food producers who put as much love as delicious flavours into everything they plant and produce.
Vineyards
The Route des vins de Brome-Missisquoi, the Route des vins de l’Estrie, and about twenty other vineyards… The Townships region proudly honours its title of being the first wine region of Quebec.
Microbreweries
The region counts more than twenty microbreweries! Just like the people who run them, each one has established their own strong, unique personality and … extremely inviting character!
Cheese Factories & Dairy Producers
goat’s milk… Here you’ll savour rich artisanal cheeses. Some you already know, many others you’ll enjoy discovering.
Public Markets
Purple peppers, fir honey, pineapple tomatoes … besides all the products you love, sometimes you also discover new, amazingly surprising ones!
Pick-your-own
Pick-your-own farm-fresh fruits and vegetables.
Restaurants Saveurs Cantons-de-l’Est
These restaurants prioritize local producers and offer dishes made with regional ingredients, providing an authentic experience of the Eastern Township terroir.
Foodie’s Maps
Brasseurs des Cantons and Têtes fromagères are two gastronomical circuits highlighting our microbreweries and cheese factories.
Gourmet Itineraries
Plan your stay by offering yourself a wealth of flavours. Consult our getaway ideas.
Weekend and Trip Ideas
Discover our activities suggestions, getaway ideas and itineraries in the Townships.
Family Outings
Find loads of ideas for memorable family outings!
Romantic Getaways
Outings, restaurants, spas, weekend ideas… Suggestions for spending some precious moments together.
Outings with Friends
Gather your crew for a memorable getaway in the Townships!
Outdoor Activities
Hiking, kayaking, beaches, cycling… Without a doubt, all outdoor enthusiasts are sure to find something to do here!
Tourist Routes
Vineyards, mountain peaks, heritage sites… Our designated routes make for the most beautiful road trips!
Itineraries
Whether for two, with your family or with friends, here you will find a ton of suggestions for planning perfect getaways!
Blogs and articles
Our collaborators have tested several different adventures … and have approved!
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Taste the Townships
Published on Feb 15, 2022
Année après année, le défi 28 jours sans alcool prend de l’ampleur, un défi parfois difficile à relever pour un sommelier! Heureusement, plusieurs producteurs des Cantons-de-l’Est offrent de délicieux breuvages sans alcool. Voici mes produits coups de cœurs des Cantons-de-l’Est.
Par Marc-Antoine Bergeron
Il y a quelques années, le marché des bières sans alcool était très faible. Les brasseurs qui en offraient produisaient uniquement des bières blondes de type lager au goût parfois discutable! Heureusement, les choses ont bien évolué depuis. De nos jours, le goût, la texture et la variété des bières sans alcool sont au rendez-vous.
De tous les souvenirs que j’ai du Siboire de Sherbrooke, l’alcool y était présent à chaque fois. Aujourd’hui, je suis extrêmement heureux de trouver leur bière Discipline, une sans alcool authentique avec le goût et l’essence même des produits réguliers de l’établissement. Discipline est une IPA qui ravive les papilles avec son goût de pamplemousse et de zeste de citron agrémenté d’une pointe de noix de coco. Son amertume est très légère et sa texture est douce et bien équilibrée.
Pour une option plus fruitée et tout aussi rafraîchissante, la Cidrerie Milton vous propose sa gamme Coccinelle, un produit pétillant et festif élaboré à partir de moût de pomme à 100% sans sucre ajouté, le tout gazéifié. À ma grande surprise, lors de mon test de goût, c’était beaucoup moins sucré que ce que j’aurais imaginé. J’ai littéralement eu l’impression de croquer dans une pomme en plein mois de septembre sans l’effet sucré! Une option pomme-fraise est également disponible. C’est d’ailleurs souvent le coup de cœur des petits. Bon à savoir, les moûts de pomme Coccinelle servent aussi d’ingrédients de choix pour élaborer de bons mocktails, dont le Kir « Breton » sans alcool, fait avec :
Versez simplement le Sirop Cordial de sureau dans une flûte à champagne et ajoutez-y le moût de pomme Coccinelle. Dégustez!
Si ce mot ne figurait pas dans notre vocabulaire il y a dix ans, il est aujourd’hui inscrit sur toutes les cartes à boire des bons restaurants! De nombreux « alcools forts » québécois sans alcool (facilement trouvables à la SAQ ou chez votre épicier local) existent pour servir de base à vos mocktails (HP Juniper, Noroi, Hickson…). Pour orienter votre choix, j’aimerais vous proposer un produit des Cantons-de-l’Est méconnu et qui, pourtant, a plus de 125 ans d’existence!
La compagnie Bull’s Head produit plusieurs sodas naturels et toniques pour vos recettes de mocktails ou pour une consommation de tous les jours : soda gingembre doux (conçu avec leur recette classique de 1896), cola sans caféine avec une touche de cannelle, racinette classique, tonique amer et crème soda (beaucoup moins sucré que ce que l’on trouve ailleurs sur le marché). Voici une recette à faire à base de leurs produits :
Mango Mule
Dans un shaker rempli de glace, ajoutez le jus de mangue et le verjus. Agitez et servez dans un verre à Mule (ou verre à Whisky) avec la glace. Incorporez le soda de gingembre Bull’s Head et décorez d’une feuille de menthe et d’une tranche de mangue.
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